向日葵的私密廚房

↑這盤是硯董的 ~


↑近一點看看


最近常常因為工作弄太晚,所以很少自己煮
幾乎都是吃外食
結果昨天,硯董自己點菜說要吃義大利麵
想想出去吃恐怕是一筆不小費用
還是自己煮比較好

這一整個星期我也不知道是怎樣
歷經鼻子過敏...十二指腸潰瘍...好朋友來...
除了痛就是昏睡

所以衰神在這一天我終於想說要努力扮演好媽媽的角色時
還是跑來探視一下
居然在我煮到一半..發生沒瓦斯事件..糗~


不過還好後來的成品讓他們父子倆很滿意
兩個人都吃光光...

義大利麵的變化真是無窮ㄚ...
昨晚煮的又是我第一次嘗試的組合
材料有:大蒜.半包培根.一小包豆子(不知道那叫啥...有點厚度的豆子).九層塔.兩顆蕃茄
做法:
1.先將大蒜切碎用油爆香,下培根炒過
2.蕃茄底部劃十字後用熱開水川燙,切丁再與做法1加上白葡萄酒下去拌炒
3.豆子洗淨撕筋後用熱水川燙備用.九層塔洗淨切碎備用(不切也可...但硯董會挑起來不吃..所以一定要切‧碎  )
4.義大利麵煮好沖涼後與做法2的料拌炒
5.把豆子與九層塔一起放下去炒
6.稍微拌炒熟了就可以上菜了~